宋应星和《天工开物》

（song yengxing he tiangongkaiwu）宋应星（1587—？），明代杰出的科学家。字长庚，江西奉新人。28 岁中举人，历任知县、县学教谕、推官和知州等职。清军入关以后弃官还乡，并参加南明政权的抗清斗争。他一生中把主要精力投入于社会实际的考察，尤其重视收集被人们所轻视的农业和手工业生产经验。宋应星的著述丰富，现存的只有《野议》、《论气》、

《谈天》和《思怜诗》等，其代表作为《天工开物》。“天工开物”即是自然形成万物，由人开发利用的意思。《天工开物》刊行于明崇祯十年（1637）， 全书分上、中、下 3 部，共 18 卷，依次为：乃粒、乃服、彰施、粹精、作咸、甘嗜、陶埏、冶铸、舟车、锤锻、燔石、膏液、杀青、五金、佳兵、丹青、曲蘖、珠玉。此书是一部总结我国古代农业、手工业技术的著作，内容广博， 记述扼要。书中讲述了农作物的栽培技术和纺织、制盐、制糖、陶瓷、冶铸、采煤、榨油、酿造、舟车、纸墨、兵器等手工业的制造工艺和方法，并附图123 幅。该书图文并茂，形象生动地反映了我国劳动人民的智慧和创造才能， 是研究我国古代科技的宝贵资料。此书的篇目次序是依照“贵五谷而贱金玉” 的观点排列的，体现了中国传统的重农思想。因此书中首先讲述的是五谷的种植和调制。以水稻为例，书中对于水稻的栽培、施肥、灌溉、防治病虫害、优良品种的选育等都做了详细的介绍。作者重视有利于国计民生的生产。如对早熟高产稻叙述得详尽，而对于只“取其芳气，以供贵人，收实甚少”的香稻，则认为不应提倡，叙述甚略，一笔而过。农业部分的比重约为全书的三分之一。由于明代手工业的发展和资本主义萌芽的出现，也使作者更多地注意了手工业的生产。在手工业生产的记载中，纺织占有较大比重，从缫丝、调丝、卷纬、上浆，以至织成成品，对每道工序都有具体说明。提花机是当时最先进的织机，作者详细地介绍了它的构造和操作方法。同时总结了绫、罗、绸、缎等十几种织物的织造工艺。对制盐、钻井、陶瓷等具体制作都有详尽的叙述。书中所绘插图，比例恰当，有立体感，已具备现代工程画的一些特点。但是由于时代的局限，书中也有一些迷信和不科学的叙述。《天工开物》成书以后，当时没有受到重视，几乎失传，而在日本却广泛流传。辛亥革命后始由日本转手重印。50 年代初期，在宁波发现了《天工开物》的原刻本（崇祯十年刻），不久由中华书局影印出版，开始受到重视。《天工开物》是世界上最早的百科全书，已被译为日、法，英、德等国文字，备受外国学者称颂。

（马克锋）