酶原 (proenzyme,zymogen)酶的无活性前体,通常在有限制的水解作用后转变成为具有活性的酶。比较著名的例子是消化酶的酶原(胃蛋白酶原,胰蛋白酶原,胰凝乳蛋白酶原)和血液凝固酶的酶原(凝血酶原,纤溶酶原)。酶原可以贮存在其合成部位而没有引起细胞或组织自我消化(水解)的危险, 待细胞需要时再被激活。