鲀形目

（Tetraodontiformes）硬骨鱼纲。体一般较短，前颌骨和上颌骨愈合成“喙”，并固着于头骨，故也叫固颌类（Plectognathi）。口小，牙齿大， 呈板状，适于咬碎介壳。体表无鳞或被覆有粒状鳞、骨板、小刺等。一般无腹鳍，鳃裂缩小。有的种类能用食道充气，使身体膨胀而漂浮于水面。分布于热带、温带水域，大多栖于浅海海底，也有些进入淡水生活。如虫纹东方鲀（Fugu vermicularis），肉味鲜美，但内脏、生殖腺及血液含有剧毒，能使人中毒致死，必须妥善处理方可食用。绿鳍马面鲀（Navodon modestus）， 俗称象皮鱼、剥皮鱼。体蓝黑色，鳍绿色，第一背鳍为一粗大的刺，腹鳍退化成一短棘。吻长，口小、端位，近年来市场上有售。