鳢形目

(Ophiocephaliformes)硬骨鱼纲中一些生活在湖泊河川中的肉食性鱼类。体被圆鳞,鳍无棘。有特殊的鳃上呼吸器官(或名鳃褶),这是由第一鳃弓和舌弓的一部分伸展成薄而屈曲的骨片,突入鳃腔中,上面覆有表皮和微血管,用以辅助呼吸。鳔很长,无鳔管。常见的有乌鳢(Ophiocephalus argus),俗称黑鱼。体色灰黑,体侧有不规则的黑色斑纹。背鳍、臀鳍均长, 尾鳍圆形。喜栖息于污泥水中,肉食性。由于吞食饲养鱼类的幼鱼,故在养殖鱼苗的地方必须清塘加以消除;但它具有适应性强、生长快、肉味鲜美、出水后不易死、便于运输等优点,故多作为专池饲养的优质食用鱼。乌鳢有作窝护卵的习性,产卵时,亲鱼口衔水草在水面围成巢,产卵于巢中,孵化时雄鱼守护在窝旁,直至幼鱼能独立摄食为止。