软体动物门

（Mollusca）体柔软，不分节，分为头、足、脏团三部，外被套膜，一般具外壳。运动缓慢，是朝着不活动的生活方式发展的一类动物，形成了与其生活相适应的特殊的适应性状。约有 13 万种，动物界的第二个大群类，海水、淡水、陆地均有分布。比较活动的种类，头发达，具眼、触角等，感觉灵敏；不活动种类，头部多退化；穴居泥沙中种类，头消失。足是运动器官， 有的发达，有的退化，有的无足。足有叶状、斧状、柱状等，有的特化成腕， 用以捕食。脏团一般位于足的背侧，为内脏器官所在处。脏团基部的皮肤伸出膜状皱褶，包围整个身体，这就是外套膜，套膜间的腔为外套腔。多数种类的外套膜边缘形成出入水管，为水出入外套腔的开口。体外多有保护性的外壳。壳为外套膜分泌形成，石灰质成分。有的壳很小而薄，长数毫米，有的壳长达 1 米以上，重 200 公斤。壳的结构分 3 层，最外层为角质层，薄， 由贝壳硬蛋白（conchiolin）形成，有保护作用；中层最厚，称棱柱层，碳酸钙成分；内层为珍珠层，富光泽，随动物生长而增厚，亦为碳酸钙成分。珍珠就是由珍珠层形成，据此可进行人工育珠。壳的形态各异，为分类的依据之一。可为螺旋形、帽状、管状，2 瓣壳或 8 个壳片，有的具内壳，也有的无壳。真体腔退化，大部为结缔组织充满，只遗留下围心腔及生殖器官和排泄器官的内腔。消化管较环节动物又有进一步分化，口腔内具齿舌，为口腔底部一突起，上有几丁质小齿，可伸出刮取植物组织。消化腺出现，有唾腺、肝、胰等，可泌酶，使消化机能增强。循环系统由心脏和血管组成，心脏分薄壁的心耳和厚壁的心室，血管已有动脉和静脉之分。循环为开管式， 即血液不仅在血管内流动，还流入结缔组织间的的血窦内，血流速度较慢。呼吸器官为鳃，由外套腔内壁突出形成，有栉鳃（梳状）、楯鳃（羽状）、瓣鳃、丝鳃等，结构复杂。陆生种类的外套腔内壁毛细血管发达，可直接摄取空气中的氧，称肺囊。排泄为后肾管。神经系统由脑、足、侧、脏 4 对神经节组成，各神经节间有神经相连接。乌贼等头足类神经高度集中，各神经节愈合成脑，包在软骨内，位头部。感官有眼、触角、平衡囊等，有的尚有嗅觉器。多为雌雄分体，蜗牛等为雌雄同体。生殖器官发达，有生殖腺，生殖导管等。海产种类个体发育中经担轮幼虫和面盘幼虫（veliger）；淡水种类田螺为卵胎生，生下即为幼螺。

许多种类含蛋白质高，可食用；有的可入药；不少种类的幼虫为其他动物的饵料。因此一些经济贝类已为人工养殖。有的凿石或钻木而居，对海港建设、木船等有极大危害。一些淡水螺为寄生吸虫的中间宿主，是传播各种吸虫病的中间媒介。