藻胆素

（phycobilin）存在于红藻及蓝藻中的一种光合作用辅助色素。与叶绿素类似，也是由 4 个吡咯环通过甲烯基连接，但连成直链，不含镁原子。又可分为藻红素（phycoerythrobilin）和藻蓝素（phycocyanon-ilin）。它们在体内与可溶性蛋白质结合分别称为藻红蛋白（phycoerythrin）和藻蓝蛋白

（phycocyanin），总称藻胆蛋白（phycobiliprotein），溶于稀盐溶液中。每个藻胆蛋白至少有 8 个藻胆素分子。藻红蛋白主要存在红藻中，其吸收峰

约在 565 纳米，故显红色。藻蓝蛋白主要存在蓝藻中，其吸收峰约在 620 纳米，故显蓝色。它们在光合作用中只起吸收及传递光能的作用，并在细胞中聚集形成特殊的颗粒，称为藻胆体，有规则的排列在类囊体的表面。