平胸总目
(Ratitae)鸟纲。适于在地面上奔走的大型走禽类。特征是胸骨扁平不具龙骨突起。无飞翔能力而善于快速行走,翼退化,胸骨平,锁骨退化或完全消失。羽毛不发达,羽枝上无小钩,因而不形成羽片。后肢甚为强大,大多数种类趾数减少,只有 2~3 趾,适于快速奔走。雄性具交配器。现生种类仅分布在南半球,包括非洲、南美洲和澳洲,但在新生代第三纪时却广泛分布于欧亚大陆。我国在华北各地多次发现鸵鸟蛋化石,甚至还发现过鸵鸟的腿骨化石。本总目包括 4 个目:鸵形目、美洲鸵鸟目、澳洲鸵鸟目(或食火
鸡目)和无翼鸟目。前 3 个目都是大型走禽。著名代表为鸵形目的非洲鸵鸟
(Struthio camelus),是现代最大型的鸟,体高 2.5 米,体重达 135 公斤, 只有 2 趾(第 3、4 趾),是鸟类中趾数最少者。适应于在沙漠荒原中生活, 奔跑速度每小时达 60 公里,一步可达 7~8 米。产卵在沙地穴中,每穴可容二三十枚。卵大,重达 1400 克。寿命可达 30 年。无翼鸟目包括仅产于新西兰的无翼鸟,体型和大型鸡相近。夜行性,依靠发达的嗅觉以长喙挖取泥土中的蠕虫和昆虫为食。鸟卵大,卵大小约为 13×8 厘米,卵重将近 500 克, 为成鸟体重的 1/4。