全能性 (totipotency)指植物体中任何一个携带全套染色体的细胞均具有再生完整植株的潜力。因此,当植物的体细胞离开母体,在一定培养条件下,可重新再分化形成与原来母体类似的植株,而不须经过有性生殖过程。动物细胞至今未发现具有全能性,这是动植物细胞重要区别之一。它对植物生物工程的发展有重要意义。通过体细胞杂交培育新品种,植物快速繁殖(通过组织培养获得再生植株)等均以其作为理论依据。