腰果

（Anacardium occidentale）又名槚如树。漆树科。常绿乔木，高可达12 米，具乳汁。单叶，互生，长圆状卵形或倒卵形，革质，全缘，长 10～20 厘米，宽 5～10 厘米，无毛。大形圆锥花序，被锈色毛。花黄色，杂性，心皮 1，含 1 胚珠。坚果肾形，两侧压扁，长约 2.5 厘米，有坚硬的含苦树脂的外果皮，里面包含着油质的可食种子；果梗膨大形成大而肉质的梨状构造

（假果），长 5～9 厘米，熟时亮黄色或红色。原产南美，现世界热带如印度、印度尼西亚、马来西亚、斯里兰卡、马达加斯加等地有栽培。我国南方近年也有引种。膨大果梗（假果）味酸甜，可食或酿酒，坚果种子味香可炒食， 通称腰果（ashew）；果壳榨油，可制绝缘油漆、防水纸、厚纸板等胶粘剂； 油和树皮的乳汁，可作涂料。