案例 30 利华食品厂

要点:最佳库存量

利华食品厂每个时期对某种储存品的需求量呈下列的概率分布状态：

满足这一时其需求量的全部库存品必须在这个时期的开始就拿到手。每单位产品的成本是＄4，而销售价格为＄7。而在期末多余的产品必须作为“二等品”处理掉，其销售价格是每单位＄3。此外，如果库存用光了，那也不会因缺货而支出额外的费用。

1. 在上述条件下，在某个时期一开始的库存量为 6 或 7 个是否更有利些？

2. 如果每种需求量都有因缺货而需支出的额外费用和缺货率，在此情况下你将对要求（a）的答案作何修改？

① 本案例根据《生产与经营管理》（美，小亚当等）习题改编。