国际奶制品协议的主要内容有哪些？

该协议是世界贸易组织的诸边协议之一，缔约方可以有选择地自行决定是否参加。其主要内容如下：

协议的宗旨是：为了生产者和消费者、出口者和进口者的共同利益，避免过剩和短缺，必须把价格稳定在公平的水平上。
协议的目标是：在市场条件尽可能稳定的条件下和在进出口国互利的基础上，扩大世界奶制品贸易并达到与日俱增的自由化；促进发展中国家的经济和社会的发展。
协议管理的产品范围是：牛奶、奶油、黄油、奶酪、奶干、酪素。
参加方同意向国际奶制品理事会提供为它监督和评价整个世界奶制品市场情况及个别奶制品的世界市场情况所需要的资料。发展中参加方要提供它们所掌握的情报资料。为了使这些参加方改进其情报机构，发达国家和力所能及的发展中参加方，要对它们提出的技术援助的要求给予同情的考虑。
国际奶制品理事会召开会议对世界奶制品市场现状和前景进行评估，并审议本协议的执行情况，各参加方必须就影响本协议的问题，迅速提供充分的磋商机会。
参加方将与粮农组织和其它有关组织合作，培养对提高营养水平的奶制品的价值的认识，并在力所能及的范围内以粮食援助的方式向发展中国家提供奶制品。
国际奶制品理事会每年至少开两次会议。理事会根据一致意见做出决定。理事会可接纳观察员。理事会下设 3 个委员会，其职责是分别执行奶

粉、奶和奶酪 3 个议定书的各项规定。