预算开支的形式

任何两个家庭都不会以完全相同的方式来使用它们的钱。然而，统计数字表明，人们把收入分配于食物、衣着和其他主要项目上的方式——平均说来——具有可以预测的规律性。对于各种收入水平的人的开支方式已经作了千百次的家庭预算调查，关于行为形式一般性质，调查结果是极为一致的。

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调查的结果是什么呢？图 7—2 提供了答案。

贫穷的家庭当然必须把它们的收入主要花费在食物和住房这些生活必需品上。

随着收入的增加，用于许多食物项目上的开支增加。人们吃得更多更好。他们从便宜的含大量碳水化台物的东西转向较贵的肉类，水果和喜欢吃的蔬菜。

然而，当人们收入增长时，他们在食物上增加的支出是有限度的。随着收入的上升，总支出中用于食物的支出比重下降。

当你摆脱了最贫穷的收入水平以后，住房开支在收入中的比重在很大范围内大致保持不变。这可以用一个经验的约略估计来表示：一星期的薪金可抵一个月的房租。

在达到很高收入水平以前，用于衣着、娱乐和汽车开支的增长比例大于税后收入的增长。当然，根据定义，用于奢侈品项目的开支增长得比收入快。

最后，当我们在不同家庭之间进行比较时我们会看到：随收入上升，储蓄增长得非常快。储蓄是所有项目中最大的奢侈品。

对家庭和个人样本进行仔细研究证明，收入作为消费开支的一个决定因素是很重要的。注意， 食物在收入中的百分比随收入提高而下降。还要注意储蓄的上升，从低收入的零以下到高收入时的相当高的数量。（资料来源，美国劳工部和农业部，作者按 1985 年价格作了新的增补）