§.完全竞争的作用

我们的供给与需求曲线仅仅适用于完全竞争的市场。在完全竞争的市场，有组织的交易所拍卖某种标准化的商品如小麦，并且记载下许多买青和卖者的交易。

芝加哥的粮食交易所就是一个例子；纽约股票交易所虽然不是物品和商品的市场，但却提供了这样一种市场，即在工作日的任何时间都拍卖普通股票，如通用汽车公司的股票和国际商业机器公司的股票。

经济学者的供给和需求曲线是把这些市场行为加以理想化的重要方法。他们并不对这种市场上瞬息万变的情况作纪实的描述。在这种市场的每一时刻，各种各样的经纪人来回跑动，疯狂地用手势、用嗓子把讯号传给拍卖各种粮食和公司股票的专业经纪员。然而，供给与需求的工具，确实能够概括

这种有组织的交易活动的实质内容。