熏鹌鹑蛋 〔主料辅料〕 鹌鹑蛋⋯⋯⋯⋯10 个茶叶⋯⋯⋯⋯⋯5 克精盐⋯⋯⋯⋯⋯2 克料酒⋯⋯⋯⋯⋯25 克味精⋯⋯⋯⋯⋯2 克米饭⋯⋯⋯⋯⋯50 克葱段⋯⋯⋯⋯⋯250 克白糖⋯⋯⋯⋯⋯50 克 花椒⋯⋯⋯⋯⋯1 克酱油⋯⋯⋯⋯⋯50 克