五香肉

[主料辅料]

猪肉⋯⋯⋯⋯5000 克 酱油⋯⋯⋯⋯500 克大茴香⋯⋯⋯⋯50 克 料酒⋯⋯⋯⋯250 克

白糖⋯⋯⋯⋯250 克 精盐⋯⋯⋯⋯⋯25 克桂皮⋯⋯⋯⋯⋯50 克