陈煮鱼

〔主料辅料〕

鲜 鲤 鱼 ⋯⋯⋯⋯1 条 葱 段 ⋯⋯⋯⋯⋯10 克圆白萝卜⋯⋯⋯50 克 姜块⋯⋯⋯⋯⋯10 克精 盐 ⋯⋯⋯⋯⋯5 克 清 汤 ⋯⋯⋯⋯750 克

酱 油 ⋯⋯⋯⋯⋯5 克 熟 猪 肉 ⋯⋯⋯100 克味 精 ⋯⋯⋯⋯1.5 克 葱 椒 ⋯⋯⋯⋯⋯25 克绍酒⋯⋯⋯⋯⋯15 克