十三太保冷盘

［主料辅料〕

咸肉⋯⋯⋯⋯125 克 菜花⋯⋯⋯⋯125 克

桶子鸡脯⋯⋯125 克 拌菜心⋯⋯⋯l00 克

松花蛋⋯⋯⋯⋯2 个 肉松⋯⋯⋯⋯115 克

香肠⋯⋯⋯⋯100 克 五香胗肝⋯⋯125 克

五香鱼⋯⋯⋯125 克 酱炙芝麻藕⋯150 克

番茄⋯⋯⋯⋯150 克 蓟菜⋯⋯⋯⋯100 克如意卷⋯⋯⋯150 克