汴京烤鸭

〔主料辅料〕

填鸭⋯⋯⋯⋯⋯l 只 京冬菜⋯⋯⋯⋯50 克

（约 2500 克） 盐水⋯⋯⋯⋯⋯10 克

甜面酱⋯⋯⋯⋯50 克 香油⋯⋯⋯⋯⋯5 克蜂蜜⋯⋯⋯⋯⋯30 克