八、课堂教学过程

师：我们在“鱼类动物”一章中学习了有关鱼类的知识，请大家想一想， 鱼类的主要特征是什么？

生：终生生活在水中；身体表面大多覆盖着鳞片；用腮呼吸；用鳍游泳； 心脏有一心房和一心室。

师：回答正确，请坐（下同）。鱼类是终生生活在水中的低等脊椎动物， 它的形态结构和生理功能都与这种水生生活相适应。从这节课起我们要学习从水生开始向陆生过渡的脊椎动物类群——两栖动物。

[板书：第九章两栖动物]

师：什么是两栖动物？两栖动物的生活环境是怎样的？两栖动物的形态 结构和生理功能有哪些与其生活环境相适应的特点？下面，我们就以青蛙为代表来学习两栖纲的动物。

[板书：青蛙]

师：青蛙，俗名叫田鸡，分布很广。请同学们根据日常生活中的观察， 思考并回答有关青蛙生活习性的几个问题。

[板书：一、生活习性]

师：第一，一年中，最早看见青蛙是什么时候？ 生：春天。

师：第二，每年什么时候看不见青蛙，它们到哪里去了？ 生：冬天看不见青蛙，它们冬眠了。

[板书：春天开始活动，冬天冬眠]

师：第三，青蛙的幼体叫什么？它们生活在什么地方？ 生：蝌蚪，生活在水中。

师：第四，青蛙生活在什么地方？ 生：稻田，池塘的水边，水沟里。

[板书：蝌蚪生活在水中，成蛙水陆两栖]

师：青蛙的幼体生活在水中，成体生活在潮湿的陆地，有时也在水中游 泳，像青蛙这样的动物就是两栖动物。青蛙的形态结构和生理活动特点是与这种生活习性相适应的。我们先来观察青蛙的外部形态。

[板书：二、外部形态]

师：在每张实验桌上的解剖盘里放一只麻醉的青蛙，请同学们认真观察 青蛙的外部形态，并思考课本中“看一看，想一想”栏目提出的问题。

师：青蛙有什么样的体色？这种体色有什么作用？

生：青蛙的背面呈草绿色，有斑纹，腹面白色，有保护作用。[板书：1.体色：草绿色，有保护作用，有利于捕食]

师：生活在不同环境中的青蛙体色是不同的。生活在水草丛生的湖边、池塘里的青蛙体色是草绿色；生活在没有绿草的沟渠里的青蛙体色是灰棕色的。青蛙的这种体色变化，对它的生活有什么意义？

生：不容易被敌害发现，有保护作用。

师：把青蛙握到手里有什么感觉？青蛙的皮肤与鱼的皮肤有什么不同？ 生：青蛙粘滑，没有鳞片。

[板书：2.皮肤：裸露，分泌粘液]

师：青蛙的体表没有鳞片和其他覆盖物，皮肤裸露，能够分泌粘液。青 蛙皮肤的这种分泌功能对它的水、陆两栖生活有什么作用？

生：减少在水中游泳时的阻力，在陆地生活时可保持皮肤湿润。

师：大家观察青蛙的头部，看一看头部的感觉器官。青蛙头部的前端有 什么感官？

生（齐）：有一对鼻孔。

师：青蛙的鼻孔是青蛙的呼吸通道。青蛙的眼睛位于头部的什么地方？ 有什么特点？

生：位于鼻孔的后方、头的两侧，大而突出。

师：青蛙的眼睛与鱼类的不同，青蛙的眼睛具有眼睑，可以闭合。蛙眼 只对活动着的物体感觉非常敏锐。在青蛙两眼的后方各有一个什么结构？

生：圆形的膜。

师：这两个圆形的膜叫做鼓膜。它能传导声波，是青蛙的听觉器官。这 是与复杂的陆栖生活相适应的。

[板书：3.头部：有鼻孔、眼、鼓膜等感官]*

师：大家观察青蛙的四肢，注意比较它的前、后肢有什么不同？ 师：青蛙的前肢有什么特点和作用？

生：短小，有四趾，趾间没有蹼，有支撑身体的作用。师：青蛙的后肢有什么特点和作用？

生：发达，有五趾，趾间有蹼，适于跳跃和游泳。 [板书：4.四肢：前肢短小，无蹼；后肢发达，有蹼]

师：（小结）青蛙的体色有保护性；皮肤能分泌粘液，保持湿润；头部的感官较发达，眼有眼睑，可以闭合；后肢发达，趾间有蹼，适于跳跃和游泳。这些外形特点都是与青蛙的水陆两栖生活相适应。

师：青蛙主要以什么为食物？ [板书：三、青蛙的捕食]

生：昆虫。

师：请同学们掰开青蛙的上下颌，用镊子翻出蛙的舌，观察舌的特点。师：青蛙的舌着生在什么部位？有何特点？

生：青蛙的舌着生在口腔底部的前端，舌尖分叉，伸向口腔的后方。舌 的表面有粘液。

师：青蛙是怎样用舌捕食的呢？[示青蛙捕食挂图]青蛙捕食时，舌尖突 然翻出口腔外面，将飞虫等食物粘着，卷送到口腔中。

[板书：用舌捕食，食物主要是农业害虫]

师：青蛙的上颌和口腔的上方生有齿，这些齿没有咀嚼作用，只起防止 食物滑脱的作用。

师：青蛙的食物主要是蝗虫、蝼蛄等农业害虫，每只青蛙每天大约吃六 十多只害虫，在一年的七、八个月中，能消灭一万多只害虫。青蛙是对农业有益的动物，我们要保护青蛙，不能随意捕捉它。

下面我们来解剖青蛙，观察其内部结构。[板书：四、内部结构]

师：要求大家按老师指导的方法步骤进行操作。解剖方法如下： 1.放置蛙体：把蛙体放在解剖盘的中央，腹面向上。

1. 固定四肢：把青蛙的四肢拉直，用大头针与蛙体成 45°角斜插。

2. 剪开皮肤：左手用镊子夹起青蛙的皮肤，右手用解剖剪沿腹中线偏左向前剪到下颌，再按实验指导的插图中

   2、3、4、5 所示的位置横向剪开。

3. 剥离皮肤：左手用镊子夹起皮肤，右手用解剖刀把皮肤和肌肉分开，

   翻向两侧、注意观察皮肤内壁上分布的毛细血管。

4. 解剖肌肉：把腹部肌肉壁剪开，摘除胸骨和锁骨。

5. 固定皮肤和肌肉：用镊子把肌肉翻向两侧，连同皮肤，用大头针固定好，青蛙的体腔就完全打开了。

师：我们先观察血液循环系统。[板书：（一）血液循环系统]在体腔的上部可隐约地看到心脏在一个薄膜囊（这叫心包膜）内跳动。用镊子小心地夹住包膜，把心包膜剪开，心脏就完全暴露出来了。结合插图和挂图来观察， 青蛙的心脏有两个心房和一个心室。心脏上部的两个囊状结构就是心房，心房间有间隔，互不相通。左边的叫左心房，右边的叫右心房。两个心房都与下部圆椎状的心室相通。在心脏里血液从心房流向心室。

师：青蛙心脏的跳动是有节律的。我们可以看到，跳动着的心脏，它的 心房与心室的颜色是交替着由白变红的。请仔细观察心房和心室是怎样有规律地交替收缩的？

生：开始是心房收缩，心室舒张；接着是心室收缩，心房舒张；然后心房和心室一起舒张。心房和心室的交替收缩，促使血液在心脏和血管内流动。

师：心房和心室都与大的血管相通。用镊子拨开心脏，可以看到这些大 血管。

[板书：2.血液循环途径——双循环]*

师：[指图解]从图上可以看到，与左心房相通的是肺静脉；与右心房相通的是体静脉；心室和肺动脉、体动脉相通。从心脏发出的动脉、静脉和分布在身体各组织细胞之间的毛细血管形成了一个封闭的管道。血液就在这管道中循环流动。血液是沿什么途径循环的呢？与鲫鱼的血液循环途径不同， 青蛙血液循环的途径有两条[指图解]，即肺循环和体循环。肺循环的途径是： 血液从心室流入肺动脉进入肺，血液中的二氧化碳与肺里的氧气进行交换， 血液经肺静脉流入左心房，再进入心室。

师：在肺循环中，血流的成分在什么地方发生了什么变化？

生：由静脉血变成动脉血，在肺部。师：体循环的途径是：

师：血液从心室流入体动脉，经全身各部分的毛细血管，流进体静

脉，经右心房回到心室。当血液流入各部分毛细血管时，血液带来的氧气和养料就与细胞内的二氧化碳和代谢废物进行了交换。

师：在体循环中血液成分发生了什么变化？ 生：动脉血变成静脉血。

师：从两条循环途径来看，血液循环的生理功能是什么？ 生：运输氧气和养料，二氧化碳和废物。

[板书：3.血液循环的生理功能：运输氧气和养料，二氧化碳和废物]

师：从血液循环途径来看，肺循环流入心室的是什么血？体循环流进心 室的是什么血？

生：肺循环流入心室的是动脉血，体循环流入心室的是静脉血。

师：由此看来，心室内既有动脉血又有静脉血，心室内的血是混合血， 这种血输送氧气的能力较弱。由于蛙体产生的热量不多，又没有保温的羽毛等结构，青蛙的体温随着外界温度的变化而变化，是变温动物。

[板书：4.变温动物，冬眠]*

师：冬季，青蛙就钻入水边泥土中进行冬眠，冬眠是青蛙对不良陆地生 活的一种适应。肺是主要的呼吸器官。下面我们来研究肺。

[板书：（二）呼吸系统 1.结构：肺]

[解剖：用解剖剪剪开两侧的口角，掰开上下颌，可以看到口腔后端有两个开口，前面一个是喉门，后面一个是食道的开口。用细玻璃管插入喉门内吹气，可以看到位于心脏两侧的肺膨胀起来]

[边观察，边谈话：青蛙的肺是什么形状的？什么颜色的？为什么呈红色？肺的功能是和它的结构相适应的]

师：两栖动物有肺，是它能在陆地生活的一个重要原因。但是，由于肺 的结构简单，交换的氧气不能满足生理活动的需要，因此，还需要靠皮肤进行辅助呼吸。

[板书：2.功能：气体交换的场所

3.呼吸方式：以肺呼吸为主，皮肤辅助呼吸]

师：青蛙的皮肤为什么能进行气体交换？

生：皮肤内密布毛细血管，经常保持湿润。冬眠时，蛙几乎全靠皮肤呼 吸维持生命。

师：通过循环系统输送到各器官的养料是靠消化系统吸收的。现在，我 们就来学习青蛙的消化系统。

[板书：（三）消化系统]

师：[指内脏结构挂图]消化系统由消化道和消化腺组成。消化道由口腔、咽、食道、胃、肠、泄殖腔和泄殖孔组成。消化腺有肝脏和胰腺。肝脏可分泌胆汁，胆汁贮藏在胆囊里。胰腺分泌胰液。胆汁和胰液流入肠内消化食物。

[板书：1.组成

1. 消化道：口腔、咽、食道、胃、肠、泄殖腔、泄殖孔

2. 消化腺：肝脏、胰腺

3. 功能：消化食物，吸收养料]

[指导学生观察：肝在心脏的下方，呈红褐色，在肝的中部有一绿色、圆形的胆囊。胰腺位于胃肠间，是一条淡红色（或黄白色）的管状腺体。

用镊子拨开肝脏，可看到弯曲、膨大的胃，胃的上端相连的是食道，食道较短。胃的下端与肠相连，肠细而曲折，肠的末端粗大，通向泄殖腔。

解剖：摘除循环、呼吸的消化器官，放在解剖盘右上角，就可以看见生殖器官了]

[板书：（四）生殖和发育

1.生殖系统（1）雄蛙：精巢（一对），产生精子（2）雌蛙：卵巢（一对），产生卵细胞]

[指导学生观察：如果解剖的是雄蛙，可看到一对长形淡黄色（或灰色） 的精巢，精巢能产生精子。如果解剖的是雌蛙，可看到有一对表面呈不规则颗粒状的卵巢。生殖期间，卵巢里面充满了黑色的卵。卵巢外侧有一对长大而迂回的输卵管]

师：春天，雌雄蛙抱对后，雌蛙排出成熟的卵细胞，这时，雄蛙也排出 了精子，在水中完成体外受精，形成受精卵。受精卵经过一系列发育形成青蛙。[出示青蛙发育过程图]从图中可以看出，蛙的发育过程是：受精卵孵化出蝌蚪，蝌蚪发育成幼蛙，幼蛙发育成成蛙。有一个时期的蝌蚪很像鱼：外腮消失，出现内腮；心脏只有一心房一心室，血液单循环；出现侧线；无四肢，靠尾运动。

[板书：2.发育

（1）过程：受精卵——蝌蚪——幼蛙——成蛙]

师：从青蛙的发育过程来看，它的幼体和成体在外形、结构、生活环境 等方面差异都很大，青蛙的这种发育属于哪种发育类型？

生：变态发育。

师：哪位同学能根据青蛙的发育过程，总结一下青蛙发育的主要特点？ 生：发育在水中完成，是变态发育。

[板书：（2）特点：水中完成，变态发育]*

师：最后，我们来学习青蛙的神经系统。[板书：（五）神经系统由脑、 脊髓、神经组成]青蛙的神经系统包括脑、脊髓和神经，比鲫鱼的更完善。青蛙通过比较发达的神经系统调节内部生理活动和与外界环境的关系。

[解剖：我们把青蛙的生殖器官摘除下来，就可以看到脊柱的两侧的一条条的白色神经。这些神经是由脊柱内的脊髓发出的，叫脊神经。

观察：分小组观察青蛙脑的浸制标本和青蛙发育过程浸制标本。注意识别脑的浸制标本上的大脑和小脑]

师：（小结）今天，我们通过做“观察和解剖青蛙”的实验，学会了解剖观察青蛙的方法，理解和掌握了青蛙的外部形态和内部结构。

最后，请同学们清理好实验材料和用具。下课。