表 8-6 大学化学（1）专业非化学课程课时分配（％）①

① P.J.Faracoetal.,Chemical Education in Europe,The Chemical Society,Burtington House,London,1976,314.

C—必修课程。 N—没有安排课程。O—在某些大学讲授。a—没有可用的资料。

b—第一学年必修，第二学年和第三学年选修。

英国大学化学系的培养目标是知识面广的科研人才，因此它们的专业设置口径较大，一般以一级学科来划分，即化学、物理、生物等，而不是有机化学、无机化学、物理化学，更不是有机合成、稀有元素、电化学等。为了发展边缘学科，大学鼓励学生根据个人兴趣选学其他系的课程，因而出现了“化学+物理”、“化学+生物”、“化学+地质”、“化学+数学”等专业方向。如剑桥大学，他们对一年级学生按理科方向培养，学习数学、物理、化学、生物 4 门课程，对二年级学生按化学方向培养，增加化学课程；对三年级学生才分专业。总的来说，化学系的选修课特别多，必修课相对较少，一般一学年只有两门，即一、二年级的化学课（无机、有机和物化）。通常化学系的学生在一年级的外系选修课可占总课时的二分之一以上，二年级可占四分之一左右，三年级基本都是本系的选修课。

英国大学化学系不单独设分析化学课，而是融于其他化学课程中，这一点与美国大学相似。无机化学、有机化学和物理化学不是分在一、二、三这3 个学年中依次先后排课，而是每一学年都有这 3 门化学课。英国化学教育家认为，这样做可以避免学了有机忘无机，念了物化忘有机，同时现代化学问题常常很难分清纯粹属无机的、有机的还是物化的。不过，如何把这 3 门课很好地合在一起上，还存在不少问题，如内容重复问题和衔接问题等。

德国的化学、化工人才都由大学化学系培养。化学系一般设有无机、有机、物化三大教研室及高分子化学、生物化学、工业化学、化学工程等教研室，各教研室都为学生开出必修和选修课，指导论文和带研究生，教研室没有专业、基础之分。德国高等教育分为三个阶段：基础学习、学位学习和博士论文。在第一阶段，化学系学生除学习公共基础课数学、物理、普通化学外，就是学习无机、有机、物化三大化学。在第二学习阶段的主干课仍是三大化学，但学习内容与方式有别于基础学习阶段，如第一阶段的无机化学， 主要讲基本概念、反应和理论，第二阶段的无机化学，不同的教授讲的内容差别很大，如有讲络合物化学的，有讲金属有机化学的等，但共同点是各位教授以他自己最有成就的领域和最新的科研成果为中心进行教学，没有教材，学生只能做笔记。另外，学生还必须选修一门如化学工程、高分子化学等这类课程，作为第四门主干课。学位学习阶段，三大化学课都有 1—2 次的实验室实习，学生在博士研究生的帮助下，完成一些小课题的研究工作，这有助于他将来的毕业论文。德国大学化学系没有单独开设分析化学课，但化学系为学生提供其他各种类型的选修课、讲座。选修课只进行考查，也有不考查的。选修课提供给学生各种专业知识，在很大程度上决定了他们的学位性质和今后的工作方向。完成第二阶段的学习，学生就可获得大学第一学位， 相当于中国大学的本科毕业生。

法国的大学校与大学开设化学课程常有较大的差别。如巴黎理工学校提供的是普通科学和数学教育，必修的化学课所占比例很小，前两学年才有 15

课时，但学生也可选修不包括习题课和实验在内的 30 课时的化学课。在第三

学年，最优秀的学生可获准进行为期 1 年的专业化学的学习。巴黎理工学校有两个化学专业机构为两个工业部门培养人才，这两个工业部门即是长期为国家所垄断的枪支弹药和烟草火柴企业。法国国家高等化学学校中，化学课程所占的比重比其他大学校要大得多。法国的大学校的每周上课时数要远远超过大学，大学校包括课堂讲授课、疑难问题课和实验课在内，每周共达 30

课时，一学年大约有 29 周教学时间，合计约 870 课时，而普通大学每学年则

仅有 500 课时的教学时间。因此，大学校学生的学习生活要比大学学生紧张得多。

在法国，无论是大学还是大学校，学化学的学生中差不多 40％是女性。然而，由于生产岗位不愿雇佣她们，因为工人们不愿受“妇女”的指挥，所以，女大学生合适的工作位置主要在教育界。但是，到 70 年代，学校化学教

师的需求已基本得到满足。这可能是 70 年代中期以来，法国报考高等学校化学专业人数急剧下降的原因之一。