二、乌孜别克族

清代在我国新疆地区生活着一个从中亚迁来的民族——乌孜别克族。本民族使用乌孜别克语，其语言属阿尔泰语系，突厥语族，西匈语支。

乌孜别克一名，来源于 14 世纪作为蒙古帝国四大汗国之一的金帐汗国的统治者乌孜别克汗，即元史所称之月即别、月祖伯、月思别。①在乌孜别克汗统治期间，汗国的势力十分强盛，乌孜别克汗声名远扬，因而人们称之为乌孜别克汗国，称生活在汗国的军民为乌孜别克人。

15 世纪，继之而起的白帐汗国，它占领了西西伯利亚和广大的哈萨克斯坦地区，生活在这些地区的人们，主要是突厥人和蒙古游牧民，被统称为乌孜别克人。

15 至 16 世纪，白帐汗国一部分乌孜别克人在昔班尼汗的率领下，南侵中亚农业地区，相继占领了布哈拉、撒马尔罕和塔什干等城市，推翻了帖木儿汗国，南下的乌孜别克人与当地从事农业的突厥系属互相融合，形成为统一的乌孜别克人。

在我国历史发展的长河中，中亚的乌孜别克人及其祖先，即与我国新疆地区和内地有密切的经济和文化交流。在乌孜别克汗及其继任者扎尼别克汗统治期间，中亚乌孜别克人通过向元朝朝贡和接受回赐以及商业贸易等方式，与新疆、肃州等地区及内地，互相交换、买卖土特产品，满足自己的需要。他们之中一部分人陆续在新疆地区定居，成为我国最早的乌孜别克族。特别是在清代，来我国经商或从事其它活动的乌孜别克族更不乏其人。

世纪 50 年代末，清朝在统一新疆的过程中，以乌孜别克人为主体的浩罕国（今中亚费尔干纳地区），要求归属清朝②，其比邻希瓦汗国和布哈拉汗国，亦通过浩罕与清朝发生了关系，友好往来，中亚乌孜别克人来我国经商者日益增加。他们当时在新疆有特殊的名称，当地人称他们为“浩罕人”、“安集延人”、“布哈拉人”。他们先是来到新疆南部的喀什噶尔、叶尔羌、阿克苏等地经商，后扩展至天山北伊犁等地。许多乌孜别克人有了立足之地和购置产业后定居下来，成为我国新疆地区的乌孜别克族。
世纪中叶后，浩罕的阿古柏在英、俄帝国主义支持下，入侵新疆，也有一部分乌孜别克人进入新疆。其后移居新疆地区者络绎不绝。除商人外，还有农民、知识分子和宗教职业者等等。

清代前期，我国乌孜别克族大多从事商业，成群结队，组成驼马商队，沿着古代丝绸之路，在中亚与我国新疆地区的崇山峻岭与戈壁沙漠，长途跋涉，不辞辛劳，来往于中亚和新疆各地进行贩运。贩运的物品有我国生产的茶叶、丝绸织品、陶瓷、大黄和中亚的皮张、牲畜与其它的土特产等等，一般都在集市（巴札）上买卖，一部分商品由汉商和乌孜别克商转运到内地和中亚各地销售。随着新疆地区商品经济和城市的出现与发展，一些乌孜别克人也开设商店，成为坐商，从事贩运和买卖收购活动，从中牟利。乌孜别克族的商业贸易活动，对推动新疆地区的经济发展，改善各族人民的经济生活，促进中亚与新疆地区和我国的经济文化交流，起着重要的作用。

① 《元史·仁宗纪二》卷二五，第 564 页提到：“诸王脱脱薨，以月思别袭位。”另见《元史·术赤传》卷一一七，弟 2906 页提到：“伯忽薨，弟月即别嗣。”

② Ⅱ·Ⅱ伊凡诺夫在《中亚史纲（16—19 世纪中叶）》俄文版第 108 页中提到：“18 世纪 50 年代末，中国人在他们击溃准噶尔游牧国家后进入费尔干，并把费尔干居民并为中国皇帝的百姓。地方伯克们的首领额尔德尼比遣使去北京表示其忠顺，并请求接受他为臣仆”。

19 世纪中叶后，随着沙俄帝国主义对我国的军事和经济侵略，控制了新疆的贸易权，使我国乌孜别克族商人，不得不依附于外国资本的支配和遭受外国洋行的剥削，不少小商小贩因而破产，生活无着，不得不改事农业生产。

乌孜别克族迁入新疆地区后，在天山北麓一些地方有少数乌孜别克牧业户，有些生活在城市的乌孜别克族居民也兼营牧业。

乌孜别克族有传统的手工业。在伊犁、塔城、喀什、和田等地有一些手工业户。一般是家庭手工业。乌孜别克族妇女以刺绣闻名，他们刺绣的小花帽、枕头、衣边和其它生活用品，制作精巧，色泽鲜艳，很受各族人民的喜爱。

乌孜别克族家庭为一夫一妻制，三代同堂，男尊女卑。通婚范围主要在本族内进行，姑表、姨表和堂兄妹之间可以通婚。门等观念很深，婚姻多由父母包办，带有买卖性质。按宗教规定，丈夫可随时和妻子离异。

乌孜别克族居住的房屋，是用土砖砌成的平顶房，墙很厚。富户室内挖有壁龛，周边镶砌以雕花石膏，形状各异。富者有内外墙。牧区的乌孜别克族夏天住帐篷，冬天住小木屋。

衣饰方面，乌孜别克族男女都喜欢戴“安集延”小帽或不绣花小帽。妇女围方头巾，有时戴小花帽，再围方头巾。妇女带耳环，富有者还带有很多贵重的装饰品。乌孜别克族都习惯于穿皮靴，外穿套鞋。妇女喜穿连裙衫。男子穿斜领、右衽、无纽、及膝盖的长衫，腰束绣花带。

乌孜别克族喜面食花样多，有馕、汤面、烤包子、凉面、乌麻什等等。还有大米和牛羊肉，种类有抓饭、烤肉、肉汤等等。有喝茶的习惯，喜饮获茶或红茶。

乌孜别克族信仰伊斯兰教。节日与宗教有关，主要有肉孜节（开斋节）和库尔班节。过节要三天，家家杀牲宰羊，互相祝贺款待，并进行欢庆活动。乌孜别克族的丧葬，亦与信仰伊斯兰教有关，人死后，当天埋葬，尸体要用水洗净，用白布包扎，实行土葬，并举行宗教仪式。