羊头肉拌粉

〔主料辅料〕

熟羊头⋯⋯⋯⋯1 个 胡麻油⋯⋯⋯100 克鲜山药粉条⋯⋯⋯⋯味精⋯⋯⋯⋯⋯5 克

⋯⋯⋯⋯1000 克 酱油⋯⋯⋯⋯⋯50

克红萝卜⋯⋯⋯⋯2 个醋⋯⋯⋯⋯⋯25 克菠菜⋯⋯⋯⋯250 克 花椒⋯⋯⋯⋯⋯2 克黄瓜⋯⋯⋯⋯250 克 盐⋯⋯⋯⋯⋯⋯10 克