虾仁烧菠莱

〔主料辅料〕

菠菜⋯⋯⋯⋯300 克 花椒⋯⋯⋯⋯1 克

虾仁⋯⋯⋯⋯⋯50 克 水淀粉⋯⋯⋯⋯25 克玉兰片⋯⋯⋯⋯25 克 精盐⋯⋯⋯⋯⋯5 克葱⋯⋯⋯⋯⋯⋯10 克 味精⋯⋯⋯⋯⋯2 克姜⋯⋯⋯⋯⋯⋯10 克