烧花油

〔主料辅料〕

猪网油⋯⋯⋯⋯2 张 姜未⋯⋯⋯⋯⋯5 克瘦猪肉⋯⋯⋯250 克 花椒面⋯⋯⋯⋯10 克鸡蛋⋯⋯⋯⋯⋯1 个 精盐⋯⋯⋯⋯⋯5 克面粉⋯⋯⋯⋯⋯50 克 味精⋯⋯⋯⋯⋯2 克湿淀粉⋯⋯⋯⋯50 克 甜面酱⋯⋯⋯⋯15 克葱未⋯⋯⋯⋯⋯10 克 葱丝⋯⋯⋯⋯⋯10 克