油纳肝

〔主料辅料〕

鲜猪肝⋯⋯⋯150 克 香菜叶⋯⋯⋯⋯40 克食袖⋯⋯⋯⋯⋯50 克 花椒面⋯⋯⋯⋯1 克葱丝⋯⋯⋯⋯⋯15 克 精盐⋯⋯⋯⋯⋯2 克蒜丝⋯⋯⋯⋯⋯10 克 味精⋯⋯⋯⋯⋯1 克香菜梗⋯⋯⋯⋯15 克 葱头⋯⋯⋯⋯⋯25 克