羊杂割

〔主料辅料〕

羊下水⋯⋯⋯⋯1 副 辣子⋯⋯⋯⋯⋯50 克葱⋯⋯⋯⋯⋯⋯50 克 香菜⋯⋯⋯⋯l00 克姜⋯⋯⋯⋯⋯⋯25 克 盐⋯⋯⋯⋯⋯100 克