烧大葱

〔主料辅料〕

大葱⋯⋯⋯⋯l000 克 猪油⋯⋯⋯⋯⋯50 克荔枝⋯⋯⋯⋯200 克 料酒⋯⋯⋯⋯⋯25 克猪肉丝⋯⋯⋯200 克 大海米⋯⋯⋯⋯20 粒姜丝⋯⋯⋯⋯⋯15 克 白糖⋯⋯⋯⋯⋯15 克蒜丝⋯⋯⋯⋯⋯25 克 酱油⋯⋯⋯⋯⋯25 克精盐⋯⋯⋯⋯⋯10 克 植物油⋯⋯⋯750 克高汤⋯⋯⋯⋯250 克