三、种族产品
种族产品是差别产品中的一种特殊情形。这类产品具有十分鲜明的民族特色,为特定种族的消费者所偏好并普遍使用。在某些情况下也会吸引该种族外的消费者。中式菜、印度药品等即属此类。
种族产品的优势正在于其民族特色,而造成这种民族特色的原因则来自特殊的工艺技术和产品效用两个方面。
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特殊的工艺技术。制造种族产品的工艺技术具有民族传统性,是在一民族文化的长期演进中逐渐发展形成的。虽然其他民族的人也能学习这种工艺技术,但如果对相关的文化没有深刻的了解和认识就很难掌握全部工艺技术的精髓。例如,欧洲国家的某些人也曾学做日本式菜肴,但地道的日式菜肴只有日本人能做。这就赋予了日本企业在这方面的比较优势甚至绝对优势。
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特殊的产品效用。许多种族产品都具有某些特殊的基本效用,这些效用在很多情况下不为该种族之外的人所赞同,却为本民族人所钟爱。如中药的医疗作用。同时,种族产品所具有的特殊的非基本效用能满足本民族消费者的消费习俗、口味、偏好或心理需要。
拥有种族产品生产经营优势的企业能利用这些优势在国外设厂办店,生产经营种族产品,满足以本民族在当地的移民为主体的市场需要。这种情形在发展中国家企业对发达国家的投资中占有一定比例,经营效果也比较突出。