三、其他食俗

这一地区每当婚丧嫁娶、修房盖屋或做其他活计请人帮工时，饮食上除做咸饭外，还做捞饭、疙瘩、杂面汤。做时用开水把米煮熟，捞在盆内按实成块，然后就米汤煮菜，放盐，待七八分熟时，把切好的方形疙瘩（玉米面掺黍子面制成的）倒入，稍熟就下杂面条，滚两滚后食用。