第 六 章苗、瑶、佤、布朗、德昂族食风

苗、瑶、佤、布朗和德昂等 5 个民族属于两个完全不同的族群。苗、瑶为一个族群，同属汉藏语系苗、瑶语族，但由于分布地理条件和经济文化的差异，饮食文化也有所不同。苗族以玉米和麦类为主食，而瑶族则以大米为主食，还有食俗上的其他差别。佤、布朗、德昂 3 族是同源于南亚语系佤语族，分布地区接近，多信仰小乘佛教。

所以其饮食文化同属于一类。