第五节苗族食风

四川苗族不多，但饮食风俗也有特点。

过年要杀猪宰鸡，做糯米粑，祭过神与祖宗，吃年饭。饭后，青年男女举行“游方”活动，并在对歌中选择合心人。

苗家有受饭允婚的习俗。“黛帕”（姑娘）的亲属到“岱春”（小伙子） 家相亲。“岱春”家必须煮饭招待。客人若吃饭，则表示已同意这门亲事， 若不吃饭，也就不动筷子，则表示已婉言谢绝。若吃了饭又拒婚，则会被讥为“饿死鬼”。男方法女方家相亲，也行此规矩。

“黛帕”出嫁前，要绞汗毛、择眉。待嫁姑娘不能与别的男子交游，不

能唱情歌。别的男子也不能与姑娘开玩笑。待嫁期间，妈妈总是尽量为女儿做好吃的。这既体现母亲的情义，也顺便教女儿一些烹饪技术。