不如教他自己煮饭吃

贵州省黎平县孔潮中学 蒙翔

我大儿子今年刚 8 岁,读三年级,奖状贴了半边墙:个个学期第一、统考第一;有校级的、有乡级的、也有县级的。有人对我说,孩子这样聪明, 只要把他的学习抓紧,便一辈子受用无穷。可我不是那样认为。

我们夫妻俩很忙,我在中学教书,妻子在辅导站工作,小儿子送奶奶家, 每学期末总是早出晚归,孩子挨饿是常事。我想,让孩子在家等饭吃,不如教他自己煮饭吃。孩子 6 岁时,在一个周末的下午,我把煮饭的整个过程给孩子讲解一遍,然后要他复述一遍,接着,从砍柴、生火、洗锅、米下锅、到退火、封锅等全由孩子进行,经过 1 个小时的笨手笨脚的操作,饭煮出来了,但是一锅夹生饭。吃饭的时候,全家人经过认真分析,问题查出来了: 退火早了点。并鼓励儿子明早再试一次。第二天早上煮饭时儿子认真极了, 结果煮出了一锅香喷喷的饭,儿子高兴得直拍小手。从那以后,如果我们从学校回家迟的话,再也不用愁没人煮饭了。

1996 年 10 月底的一天下午七点钟,我还在学校开行政会,妻子打来电话说没空回家领小儿子和煮饭。散会后,我急匆匆往家赶,孩子正在津津有味地吃着饭,菜是一盘炒糊了的有一些佐料的白菜。孩子盛饭给我,并让我鉴定他做的菜,我说很好吃,孩子高兴得一脸是笑。这时我才发现,儿子的脸、手全被锅灰弄黑,几颗小虎牙显得格外白。

孩子从小时教一些生活本领,他会受益终身的。煮饭做菜是每个人必备的基本技能。