【制冷机】

产生低温的装置。要使气体液化首先要获得低温，只有使气体的温度下降到临界温度以下时才能用增大压强的方法使它液化。已知临界温度较高的气体只要稍微压缩就能使它液化，同时放出热量。而当压强减小时， 它又可能汽化，同时吸收热量。所以当液体剧烈汽化时，可以使周围的物体冷却。利用这一方法获得低温。这一冷却的原理，就是制冷机、冷藏库等冷冻装置的依据。

冷冻装置的构造，主要是由蒸发器，压缩器和冷凝器三个主要部分组成。压缩器把蒸发器螺旋管中的气体氨用高压压入冷凝器的螺旋管中。由于在压缩过程中对氨做功，所以气体氨的温度要升高。在冷凝器螺旋管外面有流通的冷水，它们吸收了氨的热量后使被压缩的气体氨的温度降低， 凝结成液体。液体氨由活门流入蒸发器的螺旋管中，冷凝器中压强约为1.2MPa，而蒸发器中大约只有 0.3MPa，所以液体的氨进入蒸发器后很快就汽化，并且需要吸收热量以使周围的物体冷却。在蒸发螺旋管的下面放置冷冻箱，它的温度可低到-10℃左右，故可作为冷藏或制冰之用。