吃大蒜的五大好处

1. 大蒜可以治疗高血压，减少血液中胆固醇的含量和防止血栓形成。还可溶解血液中低密度脂肪和维持高密度脂肪的正常含量。

2. 大蒜可促进机体对维生素 B 族的吸收，从而起到保护神经系统和冠状动脉的作用。

3. 大蒜中含有两种天然抗生素，可杀灭十多种有害细菌。因此，食用大蒜可防治多种急、慢性感染性疾病。

4. 大蒜具有刺激脑垂体，控制内分泌腺的功能，并可调节人体脂肪和碳水化合物的消化和吸收。

5. 大蒜中含有谷胱甘肽阳硒、错多种抗癌物质。因此，食用大蒜对某些癌症（尤其是胃癌、食道癌）有预防作用。