茶冲泡方便并毫无副作用

茶有药用价值，但与药又下同，多吃也没有像药那样的副作用。

无论西医还是中医，都是根据年龄、体质、症状，使用不同的药物治病， 比如市面上的感冒药，大人 1 次 3 片，而小孩 1～2 片，并且注明身体不适时中止服用。此外，还按药的性质决定饭前、饭后等不同服用时间。如果我们不考虑这些，任意决定药的用量和服用时间，不仅无效，还可能出现副作用。茶叶则不存在这些方面的问题，可尽管随时随意饮用。而且由于茶不含热量， 也不用担心引起肥胖。可以说茶和水一样是非常安全的饮料。

茶儿茶素和维生素 C 是水溶性的，过量摄入时，即随尿排出。因此，即使在体内潴留也无害。有人认为脂溶性胡萝卜素和维生素 E 摄入过量的在体内潴留可能会有毒性。由于饮茶既不可能像吃饭那样大量摄人，也不会像吃药那样有较高的浓度，所以茶的摄入量无论如何也达不到对机体有害的程度。其实人们的自然饮食，不会过量，如果过量机体会用排泄的方式将其排出体外。

唯一让人担心的是咖啡因。咖啡因有明显的醒觉作用和强心作用，能产生很强的生理刺激。因此，不宜摄入过量。但茶中咖啡因与纯咖啡因作用不同，特别温和。其原因在于茶中有儿茶素。茶儿茶素在茶溶液中与咖啡因呈松散的结合，能削弱其刺激作用。因此，如果饮用茶和咖啡，虽然两者的咖啡因含量相等但反应不同，茶比咖啡刺激性要小。

日常咖啡因 1 次用量为 500 毫克，咖啡所含咖啡因则是茶的 2 倍，而且在咖啡里不含儿茶素，在胃内可直接吸收。茶则相当温和，大量饮用也不会产生有害作用。