怎样快速熬绿豆汤

先将绿豆洗净，凉干。旺火把水烧开，将绿豆倒入，水没过绿豆一指即可。当水快被绿豆吸干时，再兑入滚开水，水量可根据自己的需要来定。然后把锅盖严，再煮十几分钟绿豆就烂了，而且颜色始终保持碧绿。