摩洛哥烤全羊招待中国贵宾。

周恩来戏称哈桑二世为“皇帝委员会委员长”

摩洛哥王国，地处北非地中海和大西洋沿岸，东邻阿尔及利亚， 1956

年获得独立。它的面积只有 45.9 万平方公里，人口在 1963 年只有 1200 万。也许正是这种国情，使得摩洛哥独立后采用了欧洲式的“廉政国宴”——西式两菜一汤，奢华、复杂的宴请早已取消了。

中国客人远道而来，却受到摩洛哥国王哈桑二世的破例款待。12 月 27 日上午，当中国政府代表团抵达摩洛哥首都拉巴特时，王宫里将要出人意料的国宴已经在紧锣密鼓地准备着。当周恩来、陈毅带领中国政府代表团成员进入王宫拜会哈桑二世国王时，哈桑二世打破了西式两菜一汤的接待外国元首的惯例，改用极为丰盛的“烤全羊”、“巴斯提拉”、“古斯古斯”等传统名菜来盛情招待中国贵宾。这一席菜，就连 1961 年起任中国驻摩洛哥大使的杨琪良也未曾领受过。也使出席宴会作陪的一些外国使节感到异常的破例，惊喜万状！

摩洛哥的传统饭菜，是用手抓着吃的。哈桑国王依照本国的风俗，陪主宾周恩来围着一张矮脚长方桌席地盘膝而坐。一只烤好的整羊已经放在了直径八九十公分的瓷盘中。哈桑国王首先用手挑选一块最好的羊肉放在周恩来的食盘里，以后每上一道菜都如此进行，以示对中国贵宾的尊重。周恩来历来是入乡随俗的，他有流鼻血的毛病，“上火”的东西很少吃，在国内时也极少吃羊肉，但是，主人的盛情，他乐意客随主便。每次上菜后，周恩来也依样回敬主人哈桑国王。

另一边，哈桑国王的弟弟、年仅 19 岁的亲王与陈毅同桌。这位亲王不仅说话不拘小节，而且动作也稍有“出格”，他抓起一块烤肉，自己先用嘴舔一舔，然后再送给陈毅。陈毅见亲王如此“破例、热情”，也洒脱地接过肉大口地吃起来，一点也没见外。双方人员都极为感动。满场气氛亲切融洽， 为这次访问创造了极好的氛围。

席间，周恩来、陈毅和其他代表团成员吃得都很尽兴，周、陈一再盛赞东道国的饭菜堪称“世界佳肴”。哈桑国王很满意，他也回过来称赞中国的烹调乃“举世之冠。”

宴毕，哈桑国王把周恩来、陈毅和杨琪良大使请进他的会客室品茶。摩方所饮的茶，是中国供应的绿茶“喜珍眉”，加上一把鲜薄荷和一些“面包糖”（面包状，近似于冰糖，由白糖加工而成），放入特制的大铜茶壶里用木炭火煮。室内有茶官专司此职，经他品尝认为合乎标准后，再斟入特制的精美的银托玻璃杯内，送到客人面前。随同周总理访问的细心的卫士长成元功发现：哈桑国王手下的这位“茶博士”，在烧茶时，一会儿用小杯子尝一口，尝剩下的茶水，又倒回大茶壶里去。他就这样一丝不苟，专心致志地做着这件事。成元功感叹：茶在摩洛哥是多么宝贵啊！此茶烧好以后，茶色呈淡绿色，清凉香甜，别具风味。

周恩来喜欢饮茶，他的家乡也盛产茶叶，但摩洛哥特有的饮茶方法，他也是头一回看见。周恩来对此表示欣赏。这一效果，正合哈桑二世意，他连忙说：“这是 80 多年前流传下来的吃法。面包、茶叶、糖，是摩洛哥 1200

万人民生活的三大必需品，须臾不可少。光绿茶就年需 12000 吨，没有茶叶， 人民会造反的。因此，希望中国多供应一些茶叶。”

周恩来客气的回答：“贵国喜欢的那种绿茶品种，在中国只产在一个不大的特定地区，产量有限，国内市场没有出售，统统供应了贵国。我回国后一定请有关人员再研究一下能不能扩大生产，如能，问题就好解决了。”

按哈桑国王的说法，这一问题的解决，等于解决了他的人民的生活问题， 解决了“造反”问题。后来到索马里，索方也向周恩来提出在茶叶方面给予援助的请求。周恩来特意交待有关人员，对摩、索这样的国家，我们要派专家来作些调研，看能否种植他们所需的茶，若能，让我们的专机送些茶叶苗来，这才是从根本上诚心诚意地帮助人家。

摩洛哥从历史上就延续了王国制，这一体制进入 20 世纪 60 年代将如何发展？哈桑国王不无考虑。趁这位对世界局势有所影响的东方大国总理在此，哈桑国王突然巧妙地提出一个难以回答的问题。

“当今世界像我们这样的国王、皇帝已为数不多了，不知以后会怎么样？”

周恩来和陈毅听后都笑了起来。周恩来风趣地回答： “你们可以组织一个委员会，开个会商量商量嘛！”

陈毅接着说：“亚洲有个西哈努克亲王，我们是好朋友，可邀请他参加。”周恩来又说：“陛下可以担任这个委员会的委员长嘛！”

说罢，三个人哈哈大笑。这一巧妙的回答，既安慰了哈桑二世，又表明了中国尊重这些国家人民的选择的态度。机智诙谐而又含有深意。

访问摩洛哥期间，中国代表团成员还向已故的摩洛哥国王穆罕默德五世陵墓敬献了花圈，以表明对摩洛哥独立革命运动的支持。摩洛哥革命以及哈桑二世的前辈的事迹，周恩来早在 40 年前留法时就知道。这次访问摩洛哥， 他与哈桑二世谈及此事，说：“摩洛哥的革命，为独立而奋斗的英雄事迹， 我们在青年时就知道。我在法国时，第一次大战后北非的民族解放斗争是从摩洛哥开始的。我们留法学生的共产主义青年团组织，在提到民族独立斗争时，以摩洛哥为例子。后来先王（注：哈桑国王的父亲）陛下被放逐，我们也知道。”

周恩来青年时期就对摩洛哥革命和哈桑国王的父亲如此关注和称赞，令哈桑二世甚为惊叹！

周恩来、陈毅在与摩洛哥方面会谈时，有关摆脱帝国主义、殖民主义封锁、剥削的问题，自然是一个主要的话题；而中美关系和中美之间已经开始了的谈判，也无可回避。虽然美国到处干涉别国内政，以“世界警察”的面目出现，但是，也有人散布“中国好战”的谎言。周恩来在会谈中这样告诉哈桑二世：

“尽管美国如此（新中国成立后遭到美国的敌视、包围、封锁、禁运等等），中国并不打算向美国发动武装冲突，根本没有这种设想。我们主张和平谈判解决争端。对于中美谈判，我们主张先达成原则协议，再解决具体问题。但美国都不同意。我们只有等待，同时继续谈下去，要谈多长就多长， 除非美国宣告谈判破裂。已谈了八年多，可再谈八年多，甚至八十年。历史上有百年战争，现代可以有百年谈判。我们相信中美最终是总要达成协议的。”这一认识和态度，周恩来后来也向其他非洲国家表明了。中国人对改善与包括美国在内的西方国家的关系的决心、耐心和诚意，逐渐被非洲第三世界的兄弟们所认识、了解。

当中国代表团在 1963 年的最后一天离开摩洛哥时，新年即将来临。周恩

来带着哈桑二世国王赠送的剑鞘镶有闪闪发光的宝石的一把宝剑，率中国代表团前往欧洲社会主义的兄弟国家阿尔巴尼亚访问。这是首访非洲期间惟一访问的欧洲国家。