四、对明代户口的新估计1.明代不在官方户口统计范围以内的人口

明代户籍制度，“凡户三等：曰民、曰军、曰匠。⋯⋯濒海有盐灶，寺有僧，观有道士，毕以其业著籍”④。仍因袭元朝统治者配户当差的老办法，把全国人民分成民户、军户、匠户、灶户等不同类型的人户，分别隶属于中央各部，承担各自的差役。“凡军、匠、灶户，役皆永充”⑤。世代相承，不准改籍。而这些专业户是不在明政府官方户口统计的范围以内的。

军户

明代军户是世袭的，一人充军，世代相承，永远不能脱籍。军士的来源，

《明史》在总论兵制时指出：其取兵，有从征（诸将所部兵），有归附（诸降卒），有谪发（因罪被罚充军者），有垛集（征调民户为军）①。每一军户由长子充当卫所军队的士卒，叫“正军”，其余家庭成员如次子、三子等，称为“贴军”或“军余”和“余丁”。正军死亡，余丁顶补。全家死亡，便从原籍勾族人顶充。

明制“自京师达于郡县，皆立卫所”②，五千六百人为一卫，下辖五千户所。每千户所一千一百二十人。千户所下辖十个百户所，每百户所一百一十二人。洪武二十六年（1393 年）全国共计都司十有七，留守司一。内外卫三百二十九，守御千户所六十五”。根据这一卫所数，推算约有士兵一百八十余万人。后续有增置，到永乐年间，“共计都司二十一，留守司二，内外卫四百九十三，守御屯田群牧千户所三百五十九”③。弘治十四年（1501 年），户部左侍郎李孟阳说：“祖宗时，天下都司卫所属额官军二百七十余万”④，可能即根据这一卫所数推算而得。

明初正军 270 余万，几占全国民户的四分之一。以平均每一军户 4.6 人⑤ 计，有 1，242 万人。《明会典》：“军发卫所，民归有司，匠隶工部”。占

② 《明英宗实录》卷四五。

③ 顾起元：《客座赘语》卷二。

④ 龙文彬：《明会要》卷五○。

⑤ 《明史》卷七八《食货志》二。

① 《明史》卷九○《兵志》二。

② 《明史》卷八九《兵志》一。

③ 《明史》卷九○《兵志》二。

④ 《明孝宗实录》卷一八○。

⑤ 据民国《昆明县志》卷二引《云南通志》载军属舍余丁为正军人数的 3.6 倍推算。

民户四分之一的军户隶于兵部，不在布政司的户口统计之内。

匠户

明初仍因袭元制，将手工业者编入匠籍。“凡作工匠，人皆隶于官，世守其业”。匠户另有户帖，“备开籍贯、丁口、产业于上”⑥。明代工匠分为“住坐”、“轮班”及“存留”三类。凡籍隶京师，就近当班者为“住坐”，归内务府内官监管辖。洪武时“在京工匠凡五千余人”⑦；籍隶各行省，每三年一次赴京应役者为“轮班”，归工部管辖。洪武二十六年（1393 年），订定到京应役的轮班匠为二十三万二千八十九名⑧。留存本省地方官服役者为“留存”。匠户应役均以户为单位。

永乐时北京的住坐匠增至二万七千余人，到万历四十三年（1615 年）只存一万五千余名。明代住坐、轮班匠总数不少于二十五万，以每户五口计，则有一百二十五万人。

成化二十一年（1485 年），明政府鉴于匠户的不断逃亡，改变征发工匠轮班服役制为出银代班制，但“以银代役”只变换一种剥削形式，并不能改变匠户的身份，且只限于轮班匠，建立在以封建劳役为特征的地位之上的匠籍，仍无改变。

灶户

制盐工业的直接生产者因用灶煎熬制盐，故称为“灶户”，多从民户中拨充或因罪发遣而来。这些专事制盐的灶户，一旦沦为灶籍，就要世代为灶，不得随意改籍。洪武时，户部于全国主要产盐区设有两淮、两浙、长芦、山东、福建、河东六个盐运司（又称转运司），另在广东、海北、四川、云南黑盐井、白盐井、安定盐井、五井设七个盐课提举司。盐运司及提举司下又设有分司、盐课司等管理机构。灶户的基层生产单位是“团”，相当于民户中的里甲。

明人谈迁记载：“景泰间（1450—1456 等），户部主事汪回显复课新旧盐井，共一千二百八十灶，一万五千三百八十八丁”①。嘉靖时（1522—1566 年），两淮盐区灶丁约三万有奇②。其他盐区虽不及两淮，但全国灶丁总人数，当不少于十万。连同灶丁家属，灶户约五十万人左右。

僧道

明代僧道也享有“悉免其赋役”③的特权，为不影响封建国家的利益，洪武时对度牒入僧有严格限制。明代中期以后，政府为筹措粮饷或赈济灾民，公开“给度牒鬻僧”④，在繁重赋役压榨下的劳动人民，也“多由避徭役而托于此”①，因而僧道人数与日俱僧。洪武五年（1372 年），时“天下僧尼道士女冠凡五万七千二百余人”②。“成化十二年（1476 年），度僧一十万。

⑥ 万历《大明会典》卷三第二○《户部七·户口二》。

⑦ 《明太祖实录》卷一一八。

⑧ 《明史》卷一五一《严震直传》。

① 谈迁：《枣林杂俎》智集。

② 嘉靖《两淮盐法志》卷上。

③ 《明太祖实录》卷一二。

④ 《明英宗实录》卷二一六，《明宪宗实录》卷二七。

① 《明经世文编》卷一二，王叔英：《资治策疏》。

② 《明太祖实录》卷七七。

成化二十二年（1486 年），度僧二十余万，以前各年所度僧道不下二十万，共该五十余万。⋯⋯其军民壮丁私自披剃而隐于寺观者，不知其几何”③。说明僧道的总人数还要超过五十余万。万历年间（1573—1619 年），仅京师宛平一县，释道“二氏之居，已五百七十余所，⋯⋯其徒凡几万千”④。说明明代后期僧道人数是有增无减的。

奴婢

明代规定：“庶人之家，不许存养奴婢，盖谓功臣家方给赏奴婢”⑤。但对其占有奴婢的数字也加以限制：“公侯家不过二十人，一品不过十二人，二品不过十人，三品不过八人”⑥。弘治年间，这一规定已变成一纸空文。尚书屠滽说：“今勋戚家人，多者以百数，乖违旧制，殊非所宜”⑦。时“在京各驸马、皇亲及天下王府并王亲、仪宾之家畜养奴婢家人之类，比之旧制，或多逾十倍”⑧。

一般官僚富豪之家，也广畜奴婢。早在宣德年间（1426—1435 年），江南苏松一带，“豪势富贵之家，或以私债准折人丁男，或以威力强夺人子息”

⑨。至于破产农民被迫“鬻妻卖子，在在有之”⑩。江西豪右之家，并有藏匿

流移之人，以充家奴佃仆”者(11)。

明代后期南北各地官绅富民之家，使用奴婢的现象更为普遍，北方如河南汝宁府（今河南汝南），“仕宦之家，僮仆成林”(12)。江南地区则“佃户、苍头有至千百者”①。松江府（今上海松江）大官僚徐阶“家奴多至数千”

②。苏州府嘉定县（今上海嘉定）“大家僮仆，多至万指”③。奴婢数量更不

可胜计。

蛋户、渔户、教坊户，丐户

明太祖时，“又设立蛋户、渔户、教坊等名色，禁锢敌国大臣之子孙妻女不与齐民齿。永乐将建文殉难诸臣之妻女尽发教坊司入平康院为妓”④。蛋户则为“居海艇中采珠”⑤的人户。丐户“相传逊国勋裔，故置之海边，摈不与四民伍。其男子辅蛙或隶令籍，婚丧之家，执使往役，或舁槥歌挽，岁时佳节，沿门奏乐乞酒食。其妇女习媒或为伴娘，嫁娶者倩以赞其妇”⑥。

以上“不与齐民齿”的蛋户、渔户、教坊，“摈不与四民伍”的丐户，都在户部统计的户口之外。

③ 《明经世文编》卷七七，倪岳：《止给度疏》。

④ 《宛署杂记》，北京人民出版社 1961 年版，页 207。

⑤ 《明神宗实录》卷一九一。

⑥ 《明会典》卷五二民政三引王圻：《通考》。

⑦ 《明孝宗实录》卷一一七。

⑧ 《明孝宗实录》卷一九。

⑨ 《明经世文编》卷二二，周忱：《与行在户部诸公书》。

⑩ 《明英宗实录》卷二五三。

① 于慎行：《谷山笔麈》卷一二、卷五。

② 于慎行：《谷山笔麈》卷一二、卷五。

③ 《天下郡国利病书》卷二○《江南》八。

④ [明]顾公燮：《消夏闲记摘抄》上。

⑤ [明]朱国桢：《涌幢小品》卷二六。

⑥ [明]殷聘尹：《外冈志》卷一。