二 化学实验操作技能目标体系

在哈罗、辛普森等人提出的技能学习目标基础上，欧阳钟仁曾设计过理科实验技能行为目标分类，共 6 级。

1. 观察。通过感觉器官观察，获得技术上的领悟。要求能够口述仪器名称及机能，说出仪器操作的要点。

2. 准备。对技能学习在情趣、物理及心理上的接触和准备。要求持有充分的信心，学会装卸仪器之零件。

3. 模仿。模仿技术，尝试错误。要求将观察到的技能的局部操作正确模仿下来，逐步连接动作。

4. 表现。正确操作仪器。要求正确快速装置仪器，表现正确的步骤及过程。

5. 熟练。熟练操作和技术。要求能迅速排除仪器障碍，精确完成实验。(6)创造。超越前面一切技能，表现其技术的创造性。要求改良实验装置，

创新实验方法。

对化学实验技能的要求，《全日制中学化学教学大纲》从“初步掌握” 和“掌握”两方面作了规定，《九年义务教育全日制初级中学化学教学大纲》

（试用）又列为“练习”和“初步学会”两个层次，但对学生具体技能行为的水平与内容界定尚不明确，因而影响对操作技能的观察、测量和评价。国内的不少研究从确立化学实验操作技能水平入手，结合大纲、教材制定出不同年级学生技能学习的具体内容和相应的行为水平，为实验技能考核的科学化奠定了基础。上海市教科所将初中化学实验操作技能学习水平分为 5 级， 其中最低级“见识”属预备目标，具有非操作的特点，但对技能学习过程而言又是必不可少的，各级目标的内容说明和例证如下。

A 级：见识。从教师上课演示或从资料、挂图上看到过操作或图示，学生自己并未动手操作过。如通过观察演示实验认识水电解器、了解用水冷凝管制取蒸馏水的实验装置和操作。

B 级：学会。在教师演示基础上，学生独立进行过一二次实际操作，能知道实验的全过程，能判断实验操作的正误，对实验现象能作观察并简单记录。如熟悉液体的过滤操作等。

C 级：技能。在学会操作基础上，学生独立进行过二次以上的实际操作。整个实验要求独立、准确。能进行操作示范，能正确说明实验的结果。如固体和液体药品的多次取用，物质的溶解、振荡、搅拌操作的准确规范等。

D 级：技巧。学生能独立、准确、迅速地进行实验操作。在有些操作中达到定量分析的要求，能熟练填写规范的实验报告。如酒精灯、胶头滴管的使用等。

E 级：设计。学生能从综合知识和实验技能两个方面制定实验方案，选用所需要的实验仪器，连接成套非定型的实验装置，设计和正确书写实验报告。如结合实验习题设计实验步骤、实验报告等。

考察实验技能的内容，通常可分为两种类型：一是单个仪器的性能及使用；二是在一定实验中进行的操作，以此再确定各项技能的学习水平，形成章节或单元的操作技能细目表（如表 3－1、表 3－2）。

表 3—1 初中化学第二单操作技能细目表

表 3—2 初中化学实验操作技能细目表

化学实验技能的形成是一个逐步提高的过程，因而对同一仪器、装置性能的了解或操作需设置不同的阶段目标，一般与教学同步，最终达到该技能最高的操作水平。作为一个实例，我们设计了如下片断，其中的数字代表初中化学教材（人民教育出版社，1987 年第 2 版）的章序号，“√”表示最终目标。

由上表可知，有关取用固体、液体药品和量取液体药品方面的三项技能， 渗透于初中化学的每个章节，在学生一开始接触的“化学实验基本操作”练习部分即要求模仿操作，以后的各个章节对应的学生实验对这三项技能又不断强化，逐步趋于熟练水平。固体药品的天平称量，实验一（属第一章）要求学生初步掌握操作要领，能按实验需要称取一定量的固体（如 5 克粗盐）， 即达到定势的水平；实验六（属第四章）结合质量百分比浓度的溶液配制， 要求准确、熟练地使用托盘天平进行称量。其他技能内容的阶段目标均可按上述方式设定，以有助于技能目标的逐级落实和考查评测。