多吃果品有益健康

多吃各种果品有益于人的身体健康。研究表明,果品的营养价值很高, 它是人体中无机盐类及各种维生素的主要来源之一,其含量比一般粮食高几倍乃至数十倍。

有关医学研究还证实,常吃水果或干果,可利用各种果品的营养成份和特殊性能,治愈人体的某些疾病。如葡萄味甘性平,有治瘘痹、健胃利尿之功效;荔枝为补血益心佳品;山楂能散淤行滞;柿子可清热解毒;橘子则有助于化痰平喘。近年来随着抗癌药物的大量筛选,某些水果的抗癌作用日益为人们所重视。目前含有维生素 B17 的杏干等果品,在美国已成为畅销一时的治癌药物。我国特有的野生水果猕猴桃,因它对乳腺癌具有一定疗效,1978 年已正式列入中国药典。