四、中南地区

广东及海南，端砚、石湾陶瓷、海石花（珊瑚石）、椰雕、荔枝、香蕉、菠萝、菠萝蜜、新会橙、椰子、槟榔、英德红茶、蛇馔、狗肉、东山羊肉、海鲜和港澳进口的各种日用品。例如，（1）菠萝蜜要比菠萝大得多，有特殊香味，人称“水果之王”。

（2）东山羊产于海南岛，是唯一无膻味的羊肉。（3）港澳进口日用品，式样新颖，低值易耗品较多，购买时要谨防假货和劣货。
广西：壮锦、沙田柚、罗汉果、三花酒、桂林腐乳、马蹄（荸荠）、果狸。例如，（1）罗汉果为广西独有，泡饮可止咳化痰润喉。（2）三花酒、腐乳、马蹄被誉为“桂林三宝”。
湖南：湘绣、醴陵瓷器、浏阳花炮、石雕、鸭绒制品、湘莲、无核蜜橘、名茶（君山银针、南岳云雾、古丈毛尖、安化松针等）。例如，（1）湘绣与苏绣、蜀绣、粤绣为中国四大名绣。

（2）石雕有菊花石雕和墨晶石雕，花纹天成，质地细致，为高雅摆设。
湖北：洪湖羽毛扇、洪湖淡水贝雕、宜昌假山石、天门塑料盆景、武昌鱼、孝感麻糖、咸宁桂花、武汉豆皮、房县木耳、石首鱼肚。例如，武昌鱼是指鲤科黑边鲂属和鳊属的几种鱼。由于樊口（武昌边小镇）鱼天然食料丰富，特别肥嫩，故名。如团头鲂和三角鲂，第二年即达

1 斤。 1700 年前三国末期，武昌鱼已名扬天下。
河南：唐三彩、许昌烤烟、信阳毛尖、麦杆画、禹县钧瓷、汝州汝瓷、漆器、杜康酒、安阳道口烧鸡。例如，（1）禹县在宋金时称钧州，钧瓷为中国名瓷。

（2）道口烧鸡为我国烧鸡之冠。（3）信阳毛尖是我国十大名茶之一。