(三)保护自然,平衡生态
以色列人很重视生态平衡和环境保护。首先,他们在植树造林方面,就下手很早。在未建国前的 1901 年,犹太人就成立了一个国民基金会,大量购买曾经荒芜了几个世纪的土地进行植树造林。1948 年建国后又购进一些土地,先后总计达 9.6 万公顷,大搞绿化荒山造福人民的活动。这个基金会自
成立以来,已在全国各地植树几百万株(建国时约 450 万棵),而今以色列
已有 2 亿多棵。基金会除继续造林和护林外,同时还为新定居点兴建基础设施,铺设道路,开辟野餐场所。
其次,在保护自然环境方面,以色列政府总是把它当成大事来抓。国家制订了保护自然资源和野生动植物的严厉法律,哪怕是随便在路旁采摘一朵普通野花,也被视为非法。国家于 1964 年专门设立了一个自然保护局与自然保护协会共同负责环保工作。它们既要照顾发展基础设施的需要,同时还得保护好风景和自然环境。现全国已有一百多个自然保护区,面积约 1000 平方
公里。其中有 20 个已修建了旅游中心、公路和小道,并已正式开放,每年来
访游客多达 200 万人。
全国数百种动物和植物,包括橡树、棕榈树,小瞪羚、大角山羊、豹和秃鹫等均已得到保护。有的开始受到特殊营救,以便不致濒于灭绝。不仅建有狼、鬣狗和狐狸等动物的饲养站,还为鸟类安排有营巢的地方。他们把地中海岸的海龟蛋收集孵化后又把小龟返回大海;对鸟类迁徒的路线也进行追踪记录,严禁飞机在这些路线上航行。
以色列中部有一个“奴阿基杜明”风景保护区,主要收集保存《圣经》中提到而尚未灭绝的植物,其中有些花园就专门种有古代以色列各地区生长的植物。至于圣经时期就已存在而后来消失或面临灭绝威胁的动植物,政府也在尽力加以保护或重新引进。由此,也可知犹太人有浓厚的传统意识。
以色列对阿拉瓦谷地和卡梅尔勒山已制定了“海巴尔”圣经时期野生动物规划,以引进过去曾经漫步在以色列故土的小山和沙漠上的动物,让它们重归自己的自然栖息之所。现在以色列的野生动植物学家正在世界各地寻觅,一经发现,就把它们带回送往海巴尔保护区先学习适应环境,到一定时候就把它们回归自然老家。现在迁徙回来的已有驼鸟、波斯黄鹿、羚羊、野驴和索马里野驴等。