风趣的晚宴

犹太人在庆祝逾越节时吃的第一顿晚宴，于尼散月 15 日举行。对犹太教教徒和世俗的以色列人而言，这是一年中最重要的一次晚宴。正统犹太人都备有一套逾越节晚宴专用的餐具。晚宴上，每人要喝 4 杯酒，以纪念犹太祖先在埃及受的苦难，以及在上帝指引下，摆脱奴役，回到迦南地这一历史事件。晚宴开始时，家长身穿白长袍，举杯为节日祝福，这时全家人喝晚宴的第一杯酒。喝完后，洗一次手。主人把生苦菜蘸了醋或盐水后分给大家，并端出象征古代逾越节供品羔羊的羊胫骨（现代以色列人用烤羊胫骨代替宰杀羔羊，以此感恩上帝以羔羊的被杀保证了以色列人的平安）和鸡蛋，人人诵读祷文，并斟满第二杯酒。这时家中最小的孩子，就节日礼仪分别提出四个问题，即：今晚为什么不同于其他夜晚？为什么只吃无酵饼？为什么要吃蘸盐水的苦菜？为什么今晚要倚着椅背吃？问题提出后，全家人依次诵读《哈加达》和《出埃及记》，就这些问题作出回答，回答完毕喝第二杯酒。随后全家人再次洗手，分食无酵饼和蘸有酿果酱的苦菜及主菜。主菜用毕，年幼的孩子找出事先藏好的半块无酵饼分给大家，这半块饼象征古代在家宴上要吃的逾越节羔羊肉。此后，大家斟满第三杯酒，举杯感谢上帝的恩惠，全家在齐诵《颂赞诗篇》声中，将酒一饮而尽。接下来斟上晚宴的最后一杯酒（第四杯），并将桌上以利亚（以色列著名先知）的酒杯斟满，打开家门，诵读欢迎先知以利亚光临的祷词，据犹太传说，先知以利亚有可能在逾越节晚宴

举行时突然出现，预报救世主弥赛亚的降临。晚宴在饮完第四杯酒，在“明年相聚在耶路撒冷”的祝词中结束。