西奈山传酪饼香

准备乳酪薄烤饼是七七节必不可少的内容之一，吃奶制品也是七七节宗教传统之一。据说，在西奈山时，以色列人很饿，上帝就让他们吃奶制品， 因为它比肉制品制作得快。以色列人在西奈山下等了很久，等回到帐篷时， 牛奶都溢出了锅，于是只好作成奶酪。此外，奶制品可以提醒人们以色列的“应允之地”是“流着奶和蜜”的地方。

七七节前日的晚宴可以说是夏天的第一顿饭，人们坐在缀满花草的屋廊下，一边吃着抹有果酱的奶酪薄烤饼，一边吃着一大盘丰盛的鲜水果。通常多数家庭要在餐桌上放两块用新麦面做的饼，作为向上帝献祭的标志。还要烤一块有四个角的长面包，做一种三角形的团子，里面包上苹果、奶酪等。节日期间给孩子们吃一种叫“西奈山”的馅饼，以此鼓励他们学好《圣经》。

七七节的晚上是令人难忘的，一般全家人围着桌子唱歌达几小时，各家阳台开着窗，大街上邻居们交替唱着歌，有时这个楼唱一首，另一个楼接着来一首，直到整个街道上充满音乐之声。这一天有些正统犹太教徒会静守一夜，诵读经文。

七七节也是犹太教三大朝觐、献祭的节日之一，正统和保守教派要庆祝两天，改革派庆祝一天，以色列国内放假一天，许多人在这一天到郊外野餐， 去海边湖边游玩，整整一天都充满着欢歌笑语。