集贸市场“沙克”（shuk）

以色列豪华的超级连锁商场，物品十分丰富。既有各种昂贵的从国外进口的日用品，如各种意大利空心面、台湾产的酱油、瑞士产的果酱和几十种美国产的沙拉酱等，也有令游客“流连忘返”的以色列国产干鲜果品，如杏仁、胡桃仁、榛子、核桃等及鲜嫩欲滴的水果。以色列的水果质量，举世闻名，这要归功于以色列在国际上居领先地位的农业科技。它的果仁和水果经过精心培植，味道和色泽均独具风味。尽管这些超级市场物种齐全，购物环境舒适，但当地人包括许多旅游者并不常到超级市场购物，虽然这里的商品较之西方发达国家已相当便宜，但人们更喜爱到露天的集贸市场（“沙克”） 去购买。

在以色列，每一个城镇都有自己的“沙克”，它有点像中国的农贸市场。人们在这里摆摊卖蔬菜和水果，价格比超级市场要便宜得多。“沙克”里不光有水果蔬菜，还有不少日用品。可以说从穿的到用的小物品，在这里都可以买到。

到以色列，逛一逛“沙克”，可以说是一项不可少的活动，这不仅仅是因为能买到那诱人的便宜水果，更有趣的是那些卖主高声的叫卖声、粗声粗气地与买主讨价还价的热烈场面，使你仿佛觉得他们都来自另一个遥远的国度。