（二）经商目标

犹太人经商的目标有二，即女人和嘴。犹太人的历史，从《旧约全书》诞生以来，至今已有 5732 年。这样长的历史：男人从事劳动挣钱，女人使用男人挣得的钱来维持生活。故不论古今东西，一想到赚钱，立即会联想到女人，因为钱都在女人手里，这是犹太人的公理。

富丽堂皇的钻石、豪华的礼服、戒指、别针、项连等等的装饰品，高级手提包，这一类东西，无一不是等待着人去赚取它丰厚利润的商品。做生意的人，离开了这一类商品，便没有其他更好的东西。你瞄准一种，大胆尝试， 保你财源茂盛。

犹太商人的第二个目标是嘴，即指能入口的商品。如蔬菜店、鱼店、酒店、干杂店、粮店、水果店，以及将食品加工后销售的菜馆、饮食店、餐厅、酒吧、卡巴列酒馆、俱乐部等等，不胜枚举。夸张地说，只要是能入口的东西，哪怕是毒药也不妨。经营“能入口的行当”一定能赚钱，因为这是赚钱的行当。其缘由，可以从科学的角度加以说明。入口的东西，必然要消化、排泄。一只冰其淋、一份牛排，几小时后，都会化作废物被排泄掉。入口的东西，在不停地消化，几小时后，则又形成新的需求，像这种特殊的商品， 只有食品。无论是周六，还是星期天，不间断地获得收益的东西，只有银行存款的利息和入口的食品。因此，可以从经营食品中赚到钱。

尽管如此，经营饮食业却不如经营女性用品见利快。这也是犹太商人把女性用品列为第一商品，而把食品列为第二商品的缘由。