民族风习的相互影响

（1）摩揭它制糖法

摩揭它，一曰摩伽陀①，本中天竺属国，环五十里，土沃宜稼穑，有异稻巨粒，号供大人米。王居拘闍揭罗布罗城，或曰俱苏摩补罗臼波吒厘子城， 北濒殑伽河。贞观二十一年，始遣使者自通于天子，献波罗树；树类白杨。太宗遣使取熬糖法，即诏扬州上诸蔗，拃②瀋如其剂，色味愈西域远甚。（新

唐书卷 221 上，摩揭陀传）