王嘉胤 (?—1631)明末农民起义初期首领。陕西府谷人。曾为边兵,逃亡归里。崇祯元年(1628 年),因年荒无食,率众起义。转战陕、甘、晋,称王设官,发展至三万余人。高迎祥、张献忠都曾受其指挥。四年,被叛徒杀害 (一说为明副将曹文诏部所杀),所部在王自用领导下继续斗争。