·菇民过节·

菇民在山里种菇,每逢农历十四,廿九日是他们过节的日子,有的香菇寮把过节的日子定在农历初一、十五,总之每月两次。每到过节这天,寮里要派一个菇民下山买肉买酒,其他菇民照常上山干活,不过可以早些收工, 回来后在香菇寮附近等候。

过节时首先要举行供奉师傅仪式,买酒肉的人,便为过节主持人,一切由他负责操办。首先在师傅榜的木桌中间,放好一升米、点燃香烛、左边放斧头,右边放柴刀,然后,把烧好的饭菜、酒肉端上来,供奉吴三公、刘伯温两位师傅。主持人向师傅榜磕头礼毕后,便左手提着斧子,右手拿起柴刀, 面朝寮门喊道:“种菇的、守菇的、烧炭的、赶集的,来吃饭喝酒!”众人回答:“来了!”于是,在寮外等候的菇民便纷纷进寮,围在一起喝酒吃饭。

平时,菇民生活比较艰苦,他们长期住在远离集市的深山里,难以吃到新鲜的蔬菜,只有在过节供奉师傅时,才有机会改善一下生活。