八月中秋桂花香

秋风送爽，中秋之际，正是西湖桂花盛开的季节。一片片桂树，枝头缀满金色的小花，散发着令人心醉的清香。桂花是两湖秋季名花，1983 年被杭州人选为市花。虽然桂花的姿色、花形极为普通，但一簇簇细如米粒的小花， 芬芳馥郁，香飘十里，“独占三秋压众诗”。它香而不艳，清纯质朴，深受人们的喜爱。

杭州种植桂树有着悠久的历史，桂花的栽培盛于唐宋。在唐代，主要种植在灵隐寺和天竺月桂峰一带。明清年间，不仅南高峰下的满觉陇一带桂花茂盛，赤山埠周围也广植桂花。直到现在，在这些传统种植桂花的景区，还能看到已有 800 年树龄的桂花。在西湖各景点中，数满觉垅、花港公园、长桥公园、中山公园、植物园中种植的桂花最盛。品种有金桂、银桂、丹桂、四季桂，花色呈黄、白、淡黄、橙黄、橙红诸色，但尤以金桂、银桂名贵。西湖桂花的来历，民间传有这样一个优美的传说。唐代时，杭州灵隐寺

有个和尚叫德明。有一年中秋，皓月当空，他忽然听见寺外传来滴答滴答的下雨声，连忙开门一看，只见从月亮上落下无数珍珠般的小颗粒。他好生奇怪，就去捡了满满一兜。第二天，德明把这件事告诉了师父，智一长老仔细一看，原来是月宫里吴刚伐桂震落的桂子。他俩把这些小颗粒种在寺前庙后的山坡上，第二年中秋，树上开满了芬芳的桂花。后来，人们把桂花种在西湖四周，渐渐种遍全城。唐代大诗人白居易曾写下“山寺月中寻桂子。”的不朽名句，从此“月中落桂子”的佳话，一直盛传不衰。

每当中秋前后，杭州人倾城而出，争相赏桂，已成了时尚的节日习俗， 人们熙熙攘攘，兴致勃勃，像赶庙会一般。位于南高峰下的满觉陇，自然是赏桂的中心。沿路两旁，桂树连云，绵延数里，种有桂树 7000 多株，一簇簇桂花缀满枝头，使人目眩神迷，当一阵阵清香扑鼻而来，仿佛整个身心都沉浸在芳香的海洋。随着阵阵秋风从枝梢拂过，只见浓密的桂花纷纷飘落，竟会渐渐落下一阵桂雨，“满城桂雨”，说的就是这一奇妙的情景。一株成年桂花树，每年能收获带露鲜花 50 斤。桂花供人们观赏之后，还可制作糖桂花、桂花酒，提取香精。从花开到花落，花无对不在奉献芳香，造福人间。

每到赏桂季节，在石屋洞桂花厅以及花枝低垂的桂树丛中，热情的农家纷纷搬出方桌竹椅，放在清香扑鼻的桂树下，千余米长的赏桂甬道，六、七百张茶桌依次排开，供人们尽情观赏，边坐边聊。游客中有的合家团聚、有的宾朋相邀、有的独自悠然地沉醉在无以言表的向往中。你可以泡上一杯清茶，嗅着桂花的清香，谈笑风生、畅叙友情，也可品尝这里特有的桂花酒、糖桂花、桂花栗子羹、桂花藕粉等风味，一享口福。

在皓月中天的中秋之夜，这里的景色格外迷人，每个茶摊上灯火通明， 人们围坐在佳花树下，伴着点点红烛，品尝月饼，彻夜叙谈。举目遥望月宫， 影影绰绰的“桂树”，令人产生无限的遐想。此时，桂香、月明、茶好、心醉，天上人间，花好月圆。